Традиционные тестомесильные машины предназначены для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки в невращающихся подкатных дежах.

 
А2-ХТЮ ТММ-140, ТММ-330, A2-ХТ-3Б Л4-ХТ-2В

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • спиральная форма месильного органа;
  • влажность теста:
  • 33-54% - для А2-ХТЮ, Л4-ХТВ, Л4-ХТ-2В, A2-ХТ-3Б, Л4-ХТ3-2Б;
  • 35-54% - для ТММ-140, ТММ-330;
  • электрические характеристики: 380В / 3 фазы / 50Гц;
  • месильный орган совершает вращательное движение вокруг своей оси и планетарное движение вокруг оси дежи; 
  • продолжительность замеса – до 20 мин;
  • имеют реле времени или таймер;
  • модель ТММ-140 может иметь месильный орган из нерж.стали - под заказ;
  • модель ТММ-330 имеют устройство для реверсивного вращения месил.органа по окончании работы для снятия с него теста;
  • модели Л4-ХТ-2В нерж. и Л4-ХТ3-2Б нерж. имеют месил.орган, крышку дежи и крышку мотора редуктора из нерж. стали;
  • возможна дополнительная поставка деж из углеродистой или нержавеющей стали.

Модель

ТММ-140/

Л4-ХТВ

ТММ-330/

A2-ХТ-3Б

А2-ХТЮ

ТММ-14.2/

Л4-ХТ-2В /

Л4-ХТ-2В нерж.

Л4-ХТ3-2Б/

Л4-ХТ3-2Б нерж.

Исполнение

односкоростные

двухскоростные

Производительность*, кг/ч

550

1350

200

550

1350

Объем дежи, л

140

330

80

140

330

Макс.загрузка дежи*, кг

муки

теста

 

50

75

 

120

175

 

25

40

 

50

75

 

120

175

Мин.загрузка дежи, кг теста

20

25 - 30

6

20

25 - 30

Частота вращения месильного органа, об./мин.

51

46

65 / 32

13.7 / 6.8

52(14) / 78(21)

71 / 104

 

Мощность, кВт

1.5+ 0.37

4.0+ 1,1

1.0 / 0.63 + 0.25

1.3 / 1.5+0.37

3.6 / 5.3+ 0.75

Масса без дежи/дежи, кг

400 / 65

675 / 116

250 / 25

400 / 65

740 / 116

Габариты машины/дежи, мм

длина

ширина

высота

 

1280 / 795

850 / 795

1020 / 722

 

1800 / 1082

1100 / 1082

1250 / 888

 

1250 / 610

680 / 550

1000 / 600

 

1245 / 795

850 / 795

1100 / 722

 

1800 / 1082

1100 / 1082

1250 / 888

Цена, руб.

тестомес с дежой из углерод.стали

119 664 /

Под заказ

185 200 /

Под заказ

Под заказ

Под заказ/

Под заказ

тестомес с дежой из нерж.стали

Под заказ /

140 500

256 500 /

Под заказ

185 000

Под заказ

Под заказ/

Под заказ

тестомес (без дежи)

100 450/

100 880

143 300 /

174 600

101 200

163 125/

218 979

645 000 /

721 100

дополнит. дежа

углерод.

15 000 /

19 400

41 900 /

51 000

15 000 /

19 400

51 000

нерж.

29 677 /

39 600

123 808 /

157 000

39 600

29 677 /

39 600

157 000

* - может изменяться в зависимости от рецептуры изделия.

Тестомесы Смелянского ЭМ3 приходят в единой транспортной упаковке с одной дежой на выбор, если при заказе не оговорено иначе.