- используются для замеса песочного, дрожжевого, сдобного теста для печенья, булочек, пирожков и пр., а также для перемешивания мясного фарша, творожной массы, салатов;
- замес происходит за счет одновременного вращения дежи и возвратно-поступательного вертикального движения месильного органа;
- в комплекте: 1 съемная дежа из нержавеющей стали.
Модель |
МТМ-65МНА |
Я16-ЩХЗ |
|
Объем дежи, л |
60 |
60 |
|
Загрузка дежи*, кг теста |
20 |
20 |
|
Мощность, кВт |
1,1 / 1,5 |
1,1 |
|
Напряжение, В |
380 |
380 |
|
Масса, кг |
130 (без дежи) |
160 |
|
Габаритные размеры, мм |
7505701400 |
7505401165 |
|
Цена,руб. |
тестомес (с дежой) |
65 340/69 500 |
под заказ |
дополнит. дежа (нерж.) |
9 450 |
под заказ |
* - может изменяться в зависимости от рецептуры изделия